Светли резени гъби с нежна текстура, подредени в стъклен буркан с украса от свеж копър, заобиколени от люти чушки и орехи върху дървена маса

Салата от мариновани гъби

около 5 - 6 буркана (700 мл)

Леснa

30 Minutes

Вкусна рецепта за салата от мариновани гъби – лесна за приготвяне и идеална за всяка трапеза. Вкус, който ще обикнете!

Салатата от мариновани гъби е идеалното допълнение към всяка трапеза, когато търсите лесна и вкусна заготовка. Тази рецепта предлага свежи гъби, мариновани със специална подправка и оцет, които придават приятна пикантност. Насладете се на домашен вкус и аромат в буркан, подходящ както за празничн...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

3 кг

гъби

1,5 л

вода

400 мл

оцет (задължително от 6% или 9%)

150 г

захар

1 пак.

Пикант фикс - букет подправки Dr. Oetker

Приготвяне:

30 min

Почистете, измийте и нарежете гъбите в голяма купа. Ако са много дребни, може да ги оставите цели. Съдържанието на пакетчето Пикант фикс се разбърква с водата, оцета и захарта и се слага да заври между 3 и 5 минути.

Изсипете горещата течност върху гъбите и оставете да престоят 15 минути. Извадете гъбите от течността и ги подредете в чисти и сухи буркани с винтови капачки. Сложете останалата марината отново да заври и я излейте върху гъбите. Затворете бурканите с винтови капачки и ги обърнете с капачките надолу, докато изстинат напълно. Съхранявайте ги на хладно и тъмно място.

Последвайте Илиана Николова и блога ѝ Щъркелово гнездо.