
Измийте и почистете зеленчуците. Нарежете ги на ситно в голям съд. Разбъркайте добре. Напълнете бурканите.
Пригответе си сладко-киселата марината по указанията, посочени на пакетчетата Pikant Fix сладко-кисела на Dr.Oetker, като смесите 3,5 л вода, 600 мл оцет (6 или 9%) и 300 г захар в съд за варене. След като кипне, варете още 5 мин.
Налейте горещата марината, затворете бурканите и обърнете с капачката надолу за 10-20 мин.
Тази рецепта споделят с нас от Mate Kitchen. Може да ги последвате във фейсбук и инстаграм.
Свързани рецепти

Туршия с брюкселско зеле, тиквички и тиква

Туршия от пълнени камби със зеленчуци

Червена туршия с цвекло и хрян

Туршия с люти чушлета

Гриловани зеленчуци в буркан

Зелени доматчета с хрупкави моркови

Туршия с печени зелени домати и чушки