Дунавска салата

3 буркана (700 мл)

Леснa

25 Minutes

Свежа и изключително хрупкава салата с моркови, чушки, зеле, карфиол, целина и зелени доматчета.

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

2 кг

червени чушки

2 кг

моркови

1 бр.

зелки

1 бр.

карфиол

6 бр.

зелени домати (дребни)

2 бр.

целина

2 стръкa

целина (листа)

2 пак.

Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker

600 мл

оцет (6 или 9%)

300 г

захар

3,5 л

вода

Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker

Приготвяне:

25 min

Приготвяне

Измийте и почистете зеленчуците. Нарежете ги на ситно в голям съд. Разбъркайте добре. Напълнете бурканите.

Пригответе си сладко-киселата марината по указанията, посочени на пакетчетата Pikant Fix сладко-кисела на Dr.Oetker, като смесите 3,5 л вода, 600 мл оцет (6 или 9%) и 300 г захар в съд за варене. След като кипне, варете още 5 мин.

Налейте горещата марината, затворете бурканите и обърнете с капачката надолу за 10-20 мин.

Тази рецепта споделят с нас от Mate Kitchen. Може да ги последвате във фейсбук и инстаграм.