Flag

Зимна салата с букет от зеленчуци

about 14 буркана ((700 мл))
Леснa
20
Пикантни зеленчуци, перфектни за хапване през зимата и не само
Състав
Приготвяне
Picture -
Picture -
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??

Свързани рецепти

Свързани рецепти

Последвайте Dr. Oetker
Picture - Hero image

Състав

Продукти
5 кгдомати
3 кгморкови
5 кгчушки (месести)
1 кгкамби (червени)
3 бр.целина (корена)
500 гкарфиол
3,5 лвода
600 млоцет
300 гзахар
50 млолио
2 пак.Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker
1 бр.люти чушки
Picture - Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker

Приготвяне

Измийте всички зеленчуци. Нарежете доматите на кубчета, а чушките на тънки ленти, а камбите на четвъртинки. Настържете морковите и целината и накъсайте карфиола на цветчета. 


Подредете зеленчуците в предварително измитите буркани. Смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс с водата, оцета и захарта. Сложете на котлона и я оставете да ври 3-5 мин, като бъркате непрекъснато. 


След като сместа заври, може да добавите допълнително оцет и захар според вкуса, който желаете да получите. Накрая добавете олиото. Залейте подготвените зеленчуци с гореща марината, разклатете бурканите добре и долейте марината, ако е необходимо.


Затворете бурканите веднага и ги обърнете с капачките надолу за около 5 мин.