Две стъклени буркана с нарязани светлозелени тиквички и тънки кръгчета пресен лук на червена покривка до купа със сурови тиквички

Мариновани тиквички и чесън

около 6 - 7 буркана (700 мл)

Леснa

20 Minutes

Опитайте тази лесна рецепта за мариновани тиквички и чесън и създайте вкусна туршия у дома. Готови ли си да я приготвите?

Тези мариновани тиквички с чесън са лесна и вкусна добавка към всяко ястие. Тази рецепта ви позволява да приготвите пикантни тиквички с аромат на чесън, които могат да се съхраняват дълго. Маринованите тиквички са идеални за зимните вечери или за гарнитура към лябимите ястия, като съчетават свеже...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

2 кг

тиквички

около 100 - 200 г

чесън

1 пак.

Пикант фикс - букет подправки Dr.Oetker

1,75 л

вода

300 мл

оцет (6% или 9%)

150 г

захар

Пикант фикс - букет подправки Dr.Oetker

Приготвяне:

20 min

Измийте тиквичките и ги нарежете на тънки ленти по дължина. Изчистете скилидките чесън.

Подредете зеленчуците в бурканите, като навивате тиквичките на стегнати рулца и между тях слагате скилидки чесън.

Изсипете съдържанието на пакетчето Пикант фикс в тенджера с 1,75 л вода, 300 мл оцет (6% или 9%) и 150 г захар. Сложете да заври и варете 3-5 мин при непрекъснато бъркане.

Залейте подредените в бурканите зеленчуци с горещата смес.

Затворете бурканите и обърнете с капачките надолу за 10 мин.