Flag

Пикантни есенни зеленчуци

about 7 - 8 буркана ((800 мл))
Леснa
20
За любителите на пикантни туршии
Състав
Приготвяне
Picture -
Picture -
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??

Свързани рецепти

Свързани рецепти

Последвайте Dr. Oetker
Picture - Hero image

Състав

Продукти
2 бр.тиквички
1,5 кгчушки червени
1,5 кгчушки зелени
1 кгдомати зелен
2 бр.целина
4 бр.моркови
1 кгкамби
4 бр.лук
1 пак.Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker
300 млоцет (6% или 9%)
150 гзахар
1,75 лвода
1 - 2 бр.люти чушки
Picture - Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker
1

Приготвяне

Измийте всички зеленчуци. Нарежете тиквичките, доматите и целината на кубчета, а камбите, чушките, лука, морковите - на кръгчета. 


Подредете зеленчуците в предварително измитите буркани като помежду им добавяйте листа целина. 


Смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс с водата, оцета и захарта. Сложете на огъня и я оставете да ври 3-5 мин, като бъркате непрекъснато. 


След като сместа заври, може да добавите допълнително оцет и захар според вкуса, който желаете да получите. Залейте подготвените зеленчуци с гореща марината, разклатете бурканите добре и долейте марината, ако е необходимо. 


Затворете бурканите веднага и оставете с капачките надолу за около 5 мин. Съхранявайте на хладно и студено.