“Бисквитки” на уебсайта на Dr.Oetker

Този уеб сайт поставя "бисквитки" на вашите компютърни устройства, за да подобри работата на сайта и да помогне на нас и нашите партньори да разберем как използвате нашия сайт. По-нататъшното използване на този сайт (чрез кликване, навигация, превъртане) или премахване на тoва съобщение за "бисквитки" се счита за съгласие за прилагането и използването на "бисквитки". За повече информация относно "бисквитките" и как да ги изтриете, моля запознайте се с нашата политика за поверителност.

Къпкейкс с чийзкейк крем

Любими кексчета с любимия вкус на чийзкейк

12 мъфини (/кексчета)

Easy 40 Minutes

Съставки

Съставки

за рецептата  Къпкейкс с чийзкейк крем

Тесто:

100 г моркови
70 г масло
70 г захар
1 пак. ванилена захар Dr.Oetker
2 бр. яйца (размер M)
125 г пшеничено брашно
1 ч.л. бакпулвер Dr.Oetker
50 г лешници (смлени и печени )

Украса:

100 г марципан
50 г пудра захар
10 г сладкарка боя зелена
1 г сладкарка боя оранжева

Крем:

200 г сирене крема
40 г захар
1 пак. ванилена захар Dr.Oetker
1 с.л. лимонов сок

preparation

Приготвяне

1

Измийте, обелете и настържете морковите. Подредете 12 хартиени формички във формата за мъфини. Загрейте фурната на 180 °C на горен и долен нагревател или на 160 °C на вентилатор.

2

Тесто

Разбийте маслото на крем в купа с миксер и добавете захарта и ваниловата захар. Разбийте едно по едно яйцата като бъркате всяко на най-високата степен около половин минута. Пресейте брашното и бакпулвера и постепенно го разбъркате в сместа. На края добавете настърганите моркови и смлените печени лешници. Разпределете сместа по равно във формите за мъфини. Печете на най-ниското ниво на предварително загрята фурна на 180°C при горен и долен нагревател или на 160°C на вентилатор 20 мин. След изпичане извадете мъфините от металната форма и оставете да изстина.

3

Украсяване

Омесете марципана с пудрата захар. За листенцата на моркова оцветете в зелено 12 топчета колко лешник и пресовайте всяко през преса за чесън. Оцветете останалия марципан в оранжево и оформете 12 морковчета. С помощта на нож направете прорези върху тях и добавете зелените листа.

4

Крем

Разбийте крема сиренето със захарта, ваниловата захар и лимоновия сок. Разделете крема с помощта на пош или просто с лъжица върху мъфините. Поставете морковчета малко преди сервиране.