Обелете и нарежете чесъна на кубчета и пасирайте заедно с млякото във висок съд. Постепенно добавете зехтина и разбийте, докато се образува кремообразна маса. Овкусете с лимонов сок, сол, захар и черен пипер.
 
Дипът може да се съхранява в херметически затворен съд в хладилник за прибл. 2 дни. Сосът лесно може да се приготви и във веган вариант, като се използва соево мляко вместо краве.