Гъст светлокафяв крем с мека текстура в бели купички, заобиколен от свежи разрязани смокини и фин текстилен елемент

Смокинова горчица

Name: Смокинова горчица
Prep time: 40 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 300 г смокини зрели; 4 с.л. вода; около 2 - 3 ч.л. синапено семе; 4 с.л. вода; 100 г захар; 4 с.л. балсамов бял оцет; 1 пак. Финес - аромат портокалови корички Dr. Oetker; 1 щипка сол; 1 малко черен пипер

1 порция

Леснa

40 Minutes

Лесна рецепта за смокинова горчица – уникално допълнение към плато със сирена и зеленчуци, което ще ви впечатли с вкуса си.

Смокиновата горчица е вкусно и ароматно допълнение към всяко плато със сирена и свежи зеленчуци. Приготвя се лесно с пресни смокини, синапено семе и балсамов оцет, които създават уникална комбинация от сладко и пикантно. Тази домашна смокинова горчица е идеална за любителите на нетрадиционните вк...

Състав

Приготвяне

Състав

Необходими продукти

300 г

смокини зрели

4 с.л.

вода

около 2 - 3 ч.л.

синапено семе

4 с.л.

вода

100 г

захар

4 с.л.

балсамов бял оцет

1 пак.

Финес - аромат портокалови корички Dr. Oetker

1 щипка

сол

1 малко

черен пипер

Финес - аромат портокалови корички Dr. Oetker

Приготвяне:

40 min

Начин на приготвяне

Смокините се обелват, нарязват се на едри парчета и се пасират с около 4 супени лъжици вода.

Синапеното семе се смила на ситно и се смесва с 4 супени лъжици вода.

Сложете захарта и оцета да заврят в подходящ съд. Добавете към тях смокините и варете на слаб огън около 10 минути. Добавете и синапената смес (горчицата), и портокаловите корички и гответе леко още 5 минути.

Накрая овкусете със сол и черен пипер и сипете в предварително подготвени купички.