Flag
Консервиране

Смокинова горчица

1 порция (/дози)
Леснa
40
Перфектно допълнение към всяко плато със сирена и зеленчуци
Състав
Приготвяне
Необходими продукти
300 г
смокини зрели
4 с.л.
вода
about 2 - 3 ч.л.
синапени семена
4 с.л.
вода
100 г
захар
4 с.л.
балсамов бял оцет
1 пак.
Финес - аромат портокалови корички Dr.Oetker
1 щипка
сол
1 малко
пипер
Приготвяне:
40 min
Начин на приготвяне

Смокините се обелват, нарязват се на едри парчета и се пасират с около 4 супени лъжици вода. 

Синапеното семе се смила на ситно и се смесва с 4 супени лъжици вода. 

Сложете захарта и оцета да заврят в подходящ съд. Добавете към тях смокините и варете на слаб огън около 10 минути. Добавете и синапената смес (горчицата), и портокаловите корички и гответе леко още 5 минути. 

Накрая овкусете със сол и черен пипер и сипете в предварително подготвени купички.

Съвет за рецептата
Вместо пресни може да използвате и сушени смокини, като предварително ги оставите да киснат в топла вода за около 5 часа. 
Съвет за рецептата
Смокиновата горчица върви добре със сирена, яйца и зеленчуци.
Съвет за рецептата
Най-вкусна е смокиновата горчица, престояла около 1 седмица.
Съвет за рецептата
Срок на годност на така приготвената смокинова горчица е около 6 месеца.
Picture -
Picture -
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??

Свързани рецепти

Свързани рецепти

Последвайте Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Instagram