Гъст червен доматен сос с текстура на ситно нарязани парчета в черна купа върху сив плот, заобиколена от пресни разноцветни чушки

Сладко Пеперони

4 буркана (370 мл)

Леснa

15 Minutes

Открийте вкусната рецепта за сладко пеперони с пикантен и сладък привкус. Лесно се приготвя и е перфектно за любителите на люто и сладко!

Сладко пеперони е уникална комбинация от сладки и люти чушки, която ще изненада вкусовите ви рецептори с пикантна нотка и карамелизирана сладост. Тази рецепта за сладко люто пеперони е лесна за приготвяне и идеална за домашни гурме експерименти. Насладете се на една различна и вкусна разкошна доб...

Състав

Приготвяне

Състав

Необходими продукти

800 г

червени чушки сладки, капия

200 г

люти чушки микс

1 пак.

Гелфикс Супер 3:1 Dr. Oetker

350 г

захар

чесън

1 с.л.

червен пипер пушен, по желание

Гелфикс Супер 3:1 Dr. Oetker

Приготвяне:

15 min

Начин на приготвяне

Първата стъпка от рецептата за Сладко пеперони е почистването на нарязването на червените сладки чушки. Махнете семките и дръжките. Нарежете ги на едро.

За да почистите лютите чушки, сложете ръкавици, за да не ви станат прекалено люти ръцете. Махнете семките на лютите чушки и ги сложете при останалите.

Смелете или пасирате чушките. Сложете към тях и чесъна и смелете много добре.

Изсипете сместа в тенджера. Добавете към нея пакетчето Gelfix 3:1 Dr. Oetker, предварително смесено с две супени лъжици от захарта. Оставете на умерен котлон. Когато сместа заври, добавете останалата захар. Варете след това 5 минути.

Напълнете горещото сладко в предварително подготвените бурканчета.
Затворете ги и ги обърнете с капачката надолу за няколко минути.

Тази рецепта ни предлага Теди Титова от кулинарния блог Домашни вкусотии.