Конфитюр с ягоди и кокос

7 буркана (200 мл)

Леснa

60 Minutes

Пригответе вкусен конфитюр с ягоди и кокос по лесна рецепта. Изпробвайте и направете домашен десерт със свеж аромат!

Този конфитюр с ягоди и кокос съчетава свежестта на плодовете с богатия вкус на кокосово мляко и ликьор. Лесен за приготвяне, той е перфектен за вашите закуски и десерти. Конфитюрът с ягоди и кокос носи неповторима ароматна нотка, която ще направи всяка хапка специална и вкусна. Опитайте го и доб...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

750 г

ягоди

200 мл

кокосово мляко

500 г

захар

1 пак.

Гелфикс Екстра 2:1 Dr.Oetker

50 мл

кокосов ликьор (напр. Batida de Coco)

Гелфикс Екстра 2:1 Dr.Oetker

Приготвяне:

60 min

Измийте и почистете ягодите. Нарежете ги на малки парченца и претеглете 750 г. Поставете в подходящ съд за варене и полейте с 200 мл кокосово мляко.

Смесете 2 с.л. захар със съдържанието на пакетчето Гелфикс Екстра 2:1 и ги добавете към плодовата смес. Сложете сместа да заври при средна температура при непрекъснато бъркане. След като заври, прибавете останалата захар и ликьора и разбъркайте добре. Конфитюрът трябва да ври около 3-5 мин при непрекъснато бъркане. По желание отстранете пяната.

Свалете конфитюра от котлона и веднага го разпределете в предварително измитите и подсушени бурканчета. Затворете бурканчетата, обърнете ги с капачката надолу и ги оставете така около 5 мин.