Ягодов конфитюр с киви

Name: Ягодов конфитюр с киви
Prep time: 40 min
Yield: 6 буркана (200 мл)
Ingredients: 500 г ягоди; 500 г киви; 500 г захар; 1 пак. Гелфикс Екстра 2:1 Dr. Oetker; 1 пак. Финес - аромат лимонови корички Dr. Oetker

6 буркана (200 мл)

Леснa

40 Minutes

Готови ли сте да си направите ягодов конфитюр с киви? Опитайте тази лесна рецепта и се насладете на свеж вкус в дома си!

Ягодовият конфитюр с киви е свеж и ароматен избор за закуска или допълнение към някой десерт. Комбинацията от сладки ягоди и тропическо киви създава уникален вкус, който ще ви хареса. Този ягодов конфитюр с киви е лесен за приготвяне и идеален за зимата, когато искате да запазите вкуса на лятото....

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

500 г

ягоди

500 г

киви

500 г

захар

1 пак.

Гелфикс Екстра 2:1 Dr. Oetker

1 пак.

Финес - аромат лимонови корички Dr. Oetker

Гелфикс Екстра 2:1 Dr. Oetker

Финес - аромат лимонови корички Dr. Oetker

Приготвяне:

40 min

Измийте, почистете ягодите и ги нарежете ги на дребно. Претеглете 500 г. Обелете и нарежете кивито на дребно. Претеглете 500 г.

Смесете ягодите, кивито и Финес в подходящ за варене съд. Разбъркайте 2 с. л. захар със съдържанието на пакетчетето Гелфикс Класик 2:1 и ги прибавете към плодовата смес. Сложете конфитюра да заври на висока температура, като разбърквате непрекъснато. След завиране, прибавете останалата захар и разбъркайте добре. След като кипне, конфитюрът трябва да ври около 3-5 минути при непрекъснато бъркане. По желание може да отстраните пяната. Свалете конфитюра от огъня и веднага го разсипете в предварително измитите и подсушени бурканчета. Затворете бурканчетата, обърнете ги с капачките надолу за около 5 минути.

Съхранявайте на хладно и тъмно място.