Дълги светлозелени резени тиквички в буркан с прозрачна марината, декориран с цветна лента, до свежи тиквички на дървена повърхност

Мариновани тиквички

около 6 - 7 буркана (700 мл)

Леснa

20 Minutes

Открийте тази вкусната рецепта за мариновани тиквички, която лесно ще обогати килера ви с апетитни домашни туршии.

Маринованите тиквички са лесен и вкусен начин да разнообразите домашните туршии. Тази класическа рецепта с пикант фикс и копър придава свеж аромат и приятна сладко-кисела нотка на зеленчуците. Приготвянето е бързо, а готовите тиквички са идеални за гарнитура или като леко предястие. Ако търсите л...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

около 3 - 5 бр.

тиквички

1 пак.

Пикант фикс - сладко кисела Dr. Oetker

1,75 л

вода

300 мл

оцет (задължително 6% или 9%)

150 г

захар

1 г

копър (стрък)

Пикант фикс - сладко кисела Dr. Oetker

Приготвяне:

20 min

Приготвяне

Измийте, обелете тиквичките, срежете ги вертикално на две и ги подредете в четирилитров буркан. Смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс с водата, оцета и захарта. Така получената марината сложете на огъня и я оставете да ври за 3 - 5 мин., като бъркате непрекъснато. След като сместа заври, могат да се добaвят допълнително оцет и захар според вкуса, който желаете да получите. Залейте подготвените зеленчуци с горещата марината, разклатете буркана добре и долейте марината, ако е необходимо. Добавете стрък копър. Затворете буркана веднага.