Туршия от бамя с люти чушки и лук

Стерилизирайте 6-7 букана и капачките им. Измийте и почистете бамята и чушките от дръжките. Измийте и обелете лука и го нарежете на лунички.

Подредете плътно зеленчуците в стерилизираните буркани. Пригответе Пикант фикс - сладко-кисела според указанието на опаковката. Смесете съдържанието на пакетчето с водата, оцета и захарта. Сложете сместа да ври за 3-5 минути, като разбърквате непрекъснато. Залейте зеленчуците с маринатата, докато е още гореща.

Затворете плътно с капачките и обърнете бурканите надолу за няколко минути. Съхранявайте на хладно и тъмно място.

Последвайте Таня Донева от кулинарния блог Вкусното ми хоби със страст и любов за още изкушаващи рецепти.