Козунак Босток
Състав
Приготвяне:
Нарежете козунака на филии.
За сиропа загрейте водата и захарта на котлона, докато захарта се разтвори напълно. Свалете от огъня, добавете лимоновите корички и оставете сиропа да се охлади. Сиропирайте леко филиите козунак.
Разбийте маслото и захарта до получаване на пухкав крем. Добавете яйцето, бадемовото брашно, пудинга, бурбонската ванилова захар и ромовата есенция. Разбъркайте до получаване на гладка смес.
Намажете филиите с приготвения крем и ги поръсете с филираните бадеми.
Подредете филиите в тава и печете в предварително загрята на 180°C фурна за 10-12 минути или до златист загар.
Извадете от фурната, поръсете с пудра захар и сервирайте.
Тази рецепта ни предлага Marina Albu.
Свързани рецепти
Свързани рецепти
Козунак с орехова плънка
Печени козуначени понички с шоколадов ганаш
Козунак с какаов пълнеж и шоколадова глазура
Козунак по гръцки
Класически козунак със стафиди и локум
Козунак на конци с пудинг и локум
Козуначени кексчета със сушени плодове