Ярък кехлибарен сладко с орехи в стъклен буркан до резени ръжен хляб, половин жълта ябълка и разпръснати черупки върху мраморен фон

Конфитюр от ябълки с карамелизирани орехи

6 буркана (200 мл)

Леснa

40 Minutes

Открийте как да приготвите вкусен конфитюр от ябълки с карамелизирани орехи с тази лесна и ароматна рецепта за домашен деликатес. Прави се бързо и с лесно.

Този конфитюр от ябълки с карамелизирани орехи съчетава сладостта на плодовете с хрупкавата текстура на ядките, обогатени със захар с ром. Приготвянето му е лесно и бързо, а ароматът му ще ви завладее още при първата лъжица. Насладете се на този домашен ябълков мармалад, който е перфектен както з...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

1 кг

ябълки

1 кг

захар

200 г

орехи (карамелизирани)

1 пак.

Гелфикс Класик 1:1 Dr. Oetker

1 пак.

захар с аромат ром Dr. Oetker

Гелфикс Класик 1:1 Dr. Oetker

захар с аромат ром Dr. Oetker

Приготвяне:

40 min

Измийте, обелете, почистете и нарежете ябълките на малки кубчета. Претеглете 1 кг ябълки.

Сложете плодовете в подходящ съд за варене. Смесете 2 с.л. захар със съдържанието на пакетчето Гелфикс Класик 1:1 и разбъркайте добре. Сложете сместа да заври на средна температура при непрекъснато бъркане. Докато бъркате плодовата смес прибавете и пакетчето захар с ром. След завиране прибавете и останалата захар. След като кипне конфитюрът трябва да ври около 3-5 мин при непрекъснато бъркане. По желание отстранете пяната.

След като свалите конфитюра от котлона прибавете точно 200 г карамелизирани орехи. Разпределете сладкото в предварително измитите и подсушени бурканчета. Затворете бурканчетата, обърнете ги с капачката надолу и ги оставете така около 5 мин. Съхранявайте на хладно и тъмно.