Ягодов конфитюр с дъх на мента

6 буркана (200 мл)

Леснa

20 Minutes

Опитайте тази лесна рецепта за ягодов конфитюр с мента – свежа и ароматна комбинация, която може да приготвите вкъщи!комбинация от ягоди и мента

Ягодовият конфитюр с дъх на мента предлага освежаващ вкус, който съчетава сладостта на ягодите с леката свежест на ментовия чай. Този лесен за приготвяне ягодов конфитюр е идеален за различни десерти и закуски. Със своята уникална комбинация от плодове и билки, той придава неповторимо ухание и пр...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

900 г

ягоди

1 пак.

Гелфикс Екстра 2:1 Dr.Oetker

500 г

захар

200 мл

вода

2 пак.

чай мента

Гелфикс Екстра 2:1 Dr.Oetker

Приготвяне:

20 min

Приготвяне

Пригответе ментовия чай според указанията и отстранете ментовите пликчета. Измийте и почистете ягодите. Нарежете ги на малки парченца и претеглете 900 г.

Поставете плодовете в подходящ съд за варене и полейте с 200 мл ментов чай. Смесете 2 с.л. захар със съдържанието на пакетчето Гелфикс Екстра 2:1 и ги добавете към плодовата смес. Сложете сместа да заври при средна температура при непрекъснато разбъркване. След като заври, прибавете останалата захар и разбъркайте добре. Оставете отново кипне и варете конфитюра още около 3-5 мин при непрекъснато бъркане. По желание отстранете пяната. Свалете конфитюра от котлона и още горещ го разпределете в предварително измитите и подсушени бурканчета. Затворете ги и ги обърнете с капачката надолу за 5 мин. Съхранявайте на тъмно и хладно място.