Поставете всички съставки в голяма тенджера. Оставете сместа да заври на силен огън, като разбърквате от време на време. Намалете котлона и оставете чътнито да къкри леко за 45 минути, докато се сгъсти. 


Махнете от котлона, прибавете консерванта и разбъркайте много добре. Затворете чътнито в бурканите, докато е горещо. Разпределете сместа в стерилизирани буркани и ги затворете плътно с капачките. 


Чътнито е добре да отлежи поне месец на тъмно и хладно място преди консумация. Сервирайте със сирена, комбинацията е пристрастяваща!