Ягодов конфитюр с ревен

Name: Ягодов конфитюр с ревен
Prep time: 40 min
Yield: около 9 буркана (200 мл)

около 9 буркана (200 мл)

Леснa

40 Minutes

Опитайте тази лесна рецепта за ягодов конфитюр с ревен и си пригответе вкусен десерт у дома. Започнете да готвите и се насладете на вкуса!

Ягодовият конфитюр с ревен е вкусен и лесен начин да запазите ароматите на лятото. Този конфитюр съчетава сладостта на ягодите с леката киселинност на ревена, което го прави перфектен за палачинки, десерти или просто за намазване на хляб. Приготвянето на този ягодов конфитюр с ревен е бързо и заб...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

2 - 4 ч.л.

есенция ванилия Dr. Oetker 38 мл

750 г

ягоди

750 г

червен ревен

1 кг

захар

1 пак.

Гелфикс Класик 1:1 Dr. Oetker

2 с.л.

захар (допълнително)

есенция ванилия Dr. Oetker 38 мл

Гелфикс Класик 1:1 Dr. Oetker

Приготвяне:

40 min

Измийте, почистете и нарежете ягодите на ситно. Измийте ревена и отделете внимателно листата, след което нарежете стеблата на много малки парченца.

Смесете плодовете заедно с есенцията ванилия и захарта в голяма тенджера. Отделно разбъркайте 2 с.л. захар със съдържанието на пакетчето Гелфикс Класик 1:1 и ги прибавете към плодовете. Оставете всичко да заври при непрекъснато бъркане за поне 3 мин.

Отстранете конфитюра от огъня и веднага го разсипете в предварително измитите и подсушени бурканчета. Затворете ги с винтови капачки, обърнете ги с капачката надолу и ги оставете така около 5 минути. Съхранявайте конфитюра на хладно и тъмно.