Стъклени бурканчета с прозрачен прасковено-златист конфитюр, покрити с розови капачета, до праскови, лъжица и конец върху светъл плот

Мултивитаминен мармалад с праскови и кайсии

Name: Мултивитаминен мармалад с праскови и кайсии
Prep time: 40 min
Yield: 6 буркана (200 мл)

6 буркана (200 мл)

Леснa

40 Minutes

Открийте тази вкусна и лесна рецепта за мултивитаминен мармалад с праскови и кайсии, подходящ за всяко семейство. Пригответе този ароматен мармалад у дома!

Пригответе освежаващ мултивитаминен мармалад с праскови и кайсии, който съчетава сладостта на плодовете с полезния вкус на сок мултивитамин. Този домашен мармалад е лесен за приготвяне и идеален за сутрешния сандвич или като добавка към любимия сладкиш. Насладете се на ароматен мармалад от праско...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

300 г

праскови

400 г

кайсии

300 мл

сок мултивитамин

1 пак.

лимонена киселина Dr. Oetker

1 пак.

Гелфикс Екстра 2:1 Dr. Oetker

500 г

захар

лимонена киселина Dr. Oetker

Гелфикс Екстра 2:1 Dr. Oetker

Приготвяне:

40 min

Подготовка

Измийте, почистете кайсиите и прасковите и ги нарежете на дребно. Претеглете 400 г от кайсиите и 300 г от прасковите.

Приготвяне

Смесете нарязаните праскови и кайсии със сока в подходящ съд за варене. Разбъркайте 2 с.л. захар със съдържанието на пакетчето Гелфикс Екстра 2:1 и ги прибавете към плодовата смес.

Сложете сместа да заври при средна температура, като разбърквате непрекъснато. След като заври, прибавете останалата захар и лимонената киселина и разбъркайте добре. След като кипне, мармаладът трябва да ври около 3-5 минути при непрекъснато бъркане. Разпределете в предварително измитите и подсушени бурканчета.

Затворете бурканчетата, обърнете ги с капачката надолу за 5 мин. Съхранявайте на хладно и тъмно място.