Плодов сладкиш с тиквички и бадеми

Неочаквано вкусна десертна комбинация с кайсии, тиквички, бадеми и крема сирене

12 парчета (/парченца)

Easy 40 Minutes

Съставки

Съставки

за рецептата  Плодов сладкиш с тиквички и бадеми

Продукти:

150 г тиквички
100 г кайсии
100 г бадеми (сурови белени)
2 бр. яйца
180 г захар
1 ч.л. Екстракт Бурбонска ванилия 30 ml
1 пак. Финес - аромат лимонови корички Dr.Oetker
125 мл зехтин
200 г пшенично брашно (тип 1050)
1 ч.л. бакпулвер Dr.Oetker
1 ч.л. сода бикарбонат Dr.Oetker

Топинг:

200 г сирене крема (с висока масленост)
50 г сладкарска сметана (студена)
1 ч.л. Екстракт Бурбонска ванилия 30 ml
1 ч.л. захар

Украса:

about 1 - 2 с.л. мармалад
about 2 - 3 бр. кайсия

preparation

Приготвяне

1

Тесто

Намаслете и набрашнете правоъгълна тава (Ø 20х11 см). Загрейте фурната на горен и долен нагревател на 180 °C или на 160 °C с включен вентилатор.

Измийте тиквичките и ги настържете с ренде на ситно. Измийте кайсиите и ги нарежете на ситно, като отстраните костилките. Накълцайте и бадемите на по-едри парченца. Разбийте яйцата, захарта, ваниловия екстракт и лимоновите корички с миксер за 2 мин, докато се образува пяна. Добавете и зехтина към съставките.

Смесете брашното, содата и бакпулвера и после ги прибавете към тестената смес, след което разбийте за кратко на средната степен на миксера. Накрая изсипете бадемите, тиквичките и кайсиите и разбъркайте. Излейте сместа в тавата, заравнете я и печете около 60 мин.

Оставете сладкиша да престои във формата около 10 минути, след като го извадите от фурната. Внимателно отстранете печивото от тавата и го обърнете върху решетка, застлана с хартия за печене, за да се охлади. 

2

Топинг и декорация

Разбийте смената на твърд сняг. В отделна купа разбийте крема сиренето, ваниловия екстракт и захарта. Лъжица по лъжица разбъркайте сметаната с крема сиренето. Разстелете заливката върху долната част на сладкиша и отгоре декорирайте със сладко, резени кайсии или друг плод по желание.

Вместо пресни кайсии използвайте добре отцедени от компот.

Сладкишът може да се приготви с праскови по желание.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни
Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам

Вашият браузър е с по-стара версия.

В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: