Измийте доматите и ги нарежете, след това ги смелете през машинка, за да отделите сока от месото на доматите. Към тях прибавете всички продукти (без Консервант Dr. Oetker) и варете сместа между 30 и 60 мин. в зависимост каква гъстота на соса искате да получите.

Изсипете 1 пакет Консервант Dr. Oetker в отделено малко количество от доматената смес, докато съдържанието от пакетчето напълно се разтвори в нея, след което я върнете обратно към останалата част с варящите се продукти.

Разпределете доматения сос в добре почистени буркани или бутилки, докато е още горещ. Затворете ги и ги обърнете с капачките надолу за няколко минути. След като изстинат, ги съхранявайте на хладно и тъмно място.