Консервирани домати на кубчета
Съставки
Съставки
за рецептата Консервирани домати на кубчета
Продукти:
| 4 кг | домати |
| 1 кг | камби (червени) |
| 2 с.л. | захар |
| 6 - 7 ч.л. | сол |
| 1 пак. | консервант Dr.Oetker |
| 1 малко | магданоз (1 стрък) |
| 1 бр. | целина (1 стрък) |
preparation
Приготвяне
Измийте и нарежете доматите и камбите. Към тях добавете останалите продукти и варете най-малко 30 мин.
Изсипете 1 пакетче Консервант Dr. Oetker в отделено малко количество от сместа със зеленчуците, докато съдържанието от пакета се разтвори напълно в нея, след което я върнете обратно към останалата част с варящите се продукти.
Разпределете сварената смес, докато е още гореща, в измити и подсушени буркани. Затворете ги и ги обърнете с капачките надолу за няколко минути. След като изстинат, ги съхранявайте на хладно и тъмно място.
