за рецептата Коледни пухкави понички
160 мл | прясно мляко |
80 г | масло |
380 г | пшенично брашно |
1 пак. | суха мая Dr.Oetker |
70 г | захар |
1 пак. | бурбонска ванилова захар Dr.Oetker |
0,5 ч.л. | сол |
1 бр. | яйца |
400 мл | олио за пържене |
1 пак. | Финес - аромат портокалови корички Dr.Oetker |
100 г | бял шоколад |
100 г | натурален шоколад |
3 с.л. | олио към всеки шоколад |
100 г | руби шоколад |
1 пак. | захарни звезди Dr. Oetker |
1 пак. | захарни конфети Dr.Oetker |
1 пак. | цветни захарни шрифтове Dr.Oetker |
Загрейте прясното мляко заедно с маслото на среден огън. Добавете захарта, за да се разтвори напълно.
В купата на миксера сложете млечната смес, добавете маята и малко от брашното. Разбъркайте внимателно. Добавете яйцето, солта и останалото брашно.
Замесете нежно и еластично тесто.
Покрийте с фолио или кърпа и оставете да удвои обема си за 1 час и 30 минути.
Извадете тестото, разточете го и с помощта на чаша изрежете кръгове. За да направите дупка в средата изрежете с капачка или ползвайте накрайник за шприц.
Покрийте изрязаните донъти с домакинско фолио както са на плота и оставете да втасат за още 30 минути.
Загрейте в малка тенджерка олио, изпържете донътите за около 30-40 секунди до златисто. Отцедете излишната мазнина върху кухненска хартия.
Начупете трите вида шоколад в отделни купи, като добавите по 1 с.л. олио към всяка. Разтопете шоколадите на водна баня или в микровълнова фурна за 30-40 секунди като разбърквате.
Потопете всяка поничката в шоколад. След като стегне и изсъхне напълно шоколадовата глазура, нарисувайте поничките като използвате захарните писалки-тубички на Dr. Oetker. Украсете със звезди, шоколадови перли и конфети.
Тази рецепта е споделена с нас от Дани Динева, която може да последвате в блога Cooks and Bakes ѝ или фейсбук и инстаграм страниците ѝ.
Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.
Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт.
Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.
Да
Отричам
За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.
Да
Отричам
В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: