Златисти кроасани с хрупкава текстура, декорирани с крем от шамфъстък и натрошени ядки върху бяла чиния в пастелна обстановка

Кроасани с крем от шамфъстък

4 порции

Леснa

20 Minutes

Опитайте тази вкусна рецепта за кроасани с крем от шамфъстък и създайте неустоим десерт вкъщи! Започнете да готвите сега!

Тази рецепта за кроасани с крем от шамфъстък е лесна и впечатляваща за всеки вкус. Кремът с шамфъстък е нежно съчетание от пудинг, сметана и ароматен шамфъстък, който придава уникален вкус на кроасаните. Подходящи за сутрешна закуска или сладък следобед, тези кроасани ще ви донесат истинско удово...

Състав

Приготвяне

Състав

Необходими продукти

4 бр.

кроасани

1 пак.

Специален пудинг с вкус баварски крем Dr. Oetker

600 мл

прясно мляко

50 г

захар

150 мл

сладкарска млечна сметана с 30-36% масленост

2 с.л.

паста/крем от шамфъстък

50 г

кадаиф

50 г

шамфъстък счукан

Специален пудинг с вкус баварски крем Dr. Oetker

Приготвяне:

20 min

Начин на приготвяне

Пригответе пудинга както е в описанието на опаковката - сложете 150 мл от млякото, добавете захарта, изсипете пудинга и разбъркайте. На котлона загрейте останалата част от млякото, изсипете пудинга и разбъркайте на тих огън за около 5 мин. Прехвърлете сварения пудинг в друг съд и покрийте плътно с фолио и охладете на стайна температура.

За да приготвите крема, разбийте сметаната до твърд връх. Разбийте с миксер охладения пудинг и го прибавете към сметаната заедно с пастата от шамфъстък и разбийте с миксера.

Сложете крема в пош. Разрежете кроасаните с нож през средата и с поша ги напълнете.

Запечете кадаифа на котлона на сух тиган и поръсете крема с малко от него и от счукания шамфъстък. Отгоре декорирайте с крем, кадаиф и шамфъстък.

Тази рецепта споделя с нас Дани Динева от кулинарния блог Даниела за сладката страна на живота