Туршия с камби и карфиол

около 6 - 7 буркана (700 мл)

Леснa

20 Minutes

Опитайте тазо лесна туршия с камби и карфиол! Следвайте машата вкусна рецепта и създайте неповторима зимнина сами у дома.

Туршията с камби и карфиол е класическа рецепта, която съчетава свежестта на зеленчуците със сладко-киселата марината. Тази туршия с камби и карфиол се приготвя лесно и бързо с помощта на Пикант фикс, осигурявайки перфектен сладко-кисел вкус. Насладете се на домашно приготвената туршия, която е и...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

3 кг

камби (средно големи)

около 1 кг

карфиол (глава)

1 пак.

Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker

1,75 л

вода

300 мл

оцет (6% или 9%)

150 г

захар

Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker

Приготвяне:

20 min

Приготвяне

Почистете и измийте камбите. По-големите от тях оставете цели, а по-малките нарежете на парчета. Измийте и нарежете на малки главички карфиола и напълнете с тях по-големите камби. Подредете зеленчуците в предварително измитите и подготвени буркани.

Смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс с водата, оцета и захарта. Така получената марината сложете на огъня и я оставете да ври за 3 - 5 мин., като бъркате непрекъснато. След като сместа заври, могат да се добaвят допълнително оцет и захар според вкуса, който желаете да получите. Залейте подготвените зеленчуци с горещата марината, разклатете бурканите добре и долейте марината, ако е необходимо. По желание може да добавите клонки копър. Затворете бурканите веднага.