Лесен сладкиш с круши и червено вино

16 парчета

Леснa

40 Minutes

Опитайте тази лесна рецепта за сладкиш с круши и червено вино. Създайте вкусен есенен десерт и впечатлете със свойте умения!

Този лесен сладкиш с круши и червено вино съчетава ароматите на шоколад, канела и сочни круши за перфектен есенен десерт. Лесен за приготвяне, той впечатлява с нежна текстура и богат вкус на вино. Този лесен сладкиш с круши и червено вино е чудесен избор за уютни моменти и сладкише удоволствия вк...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

600 г

круши

250 г

краве масло (или маргарин, но да са меки)

200 г

захар

1 пак.

бурбонска ванилова захар Dr.Oetker

4 бр.

яйца

250 г

пшенично брашно

1 пак.

бакпулвер Dr.Oetker

2 с.л.

какао Dr.Oetker

1 ч.л.

канела (смляна)

100 г

тъмен шоколад (настърган)

150 мл

вино (червено)

За сиропиране

50 мл

вино (червено)

1 малко

пудра захар

бурбонска ванилова захар Dr.Oetker

бакпулвер Dr.Oetker

какао Dr.Oetker

Приготвяне:

40 min

Обелете крушите и ги нарежете на филийки. Намазнете тава за печене с диаметър 30 см. Загрейте предварително фурната на 180 °C на горен и долен нагревател или на 160 °C с включен вентилатор.

Разбийте маслото/маргарина с миксер до гладкост. Постепенно добавете захарта и ваниловата захар. След това прибавете всяко яйце и разбъркайте за около 1/2 минута на най-високата скорост. Смесете брашното с бакпулвера, какаото и канелата и ги изсипете при останалите продукти. Разбъркайте за кратко и добавете настъргания шоколад заедно с виното. Разбийте сместа.

Загладете тестото в тавата и покрийте равномерно с резените круша. Печете сладкиша приблизително 40 минути.

След като извадите десерта от фурната и докато е още горещ, нанесете с четка червеното вино върху повърхността на сладкиша. Оставете го да се охлади върху кухненска решетка. Преди сервиране, поръсете с пудра захар и поднесете с топка сметанов сладолед по желание.