Хрупкави зелени доматчета

около 6 - 7 буркана (700 мл)

Леснa

20 Minutes

Готови ли сте да направите тези вкусни хрупкави зелени доматчета? Опитайте тази лесна рецепта и създайте своя домашен туршия!

Хрупкавите зелени доматчета са класическа туршия, която може лесно да приготвите вкъщи. Сочното зелено доматче, залято с ароматна сладко-кисела марината, създава перфектната гарнитура за зимните дни. Тази рецепта използва лесни продукти и бърза подготовка, за да запазите вкуса и хрупкавостта на д...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

1,75 л

вода

около 2 - 3 кг

домата

100 - 150 г

лук (няколко глави)

1 пак.

Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker

300 мл

оцет (6% или 9%)

150 г

захар

Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker

Приготвяне:

20 min

Приготвяне

Измийте, нарежете на четвъртини доматчетата и ги подредете в предварително измитите буркани заедно с нарязаните на кръгчета глави лук. Смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс с водата, оцета и захарта. Така получената марината сложете на огъня и я оставете да ври 3-5 мин, като бъркате непрекъснато. След като сместа заври, могат да се добавят допълнително оцет и захар според вкуса, който желаете да получите. Залейте подготвените зеленчуцис горещата марината, разклатете бурканите добре и долейте марината, ако е необходимо. По желание може да добавите клонки копър. Затворете бурканите веднага.