Съвети и изпитани кулинарни техники от Dr.Oetker
Тук лесно може да откриете информация как да използвате нашите продукти, какви са разликите между тях, както и точни данни за състaвките им. Допълнително ще споделяме класически и не толкова популярни техники за печене и декорация на десертни и солени изкушения. Ще каним различни водещи специалисти, блогъри и инфлуенсъри, за да споделят полезни съвети и трикове в сладкарството и кулинарията. Приятно четене и вдъхновение с Dr.Oetker!
5 храни, които повишават енергията в тялото ви
Често с идването на есента и започването на работа енергията ни рязко пада. Започваме да се чудим как и какво да направим, за да отговорим на динамиката на ежедневието и цялата тази въртележка от задачи, които ни предстои да свършим. Ето с кои суперхрани да се заредите, за да повишите енергията в тялото си.
Какъв вид мед да изберете за вашите печива и десерти
На пазара се предлагат най-различни сортове мед, всеки от които уникален със своя вкус, цвят, аромат и специфични полезни свойства. Тогава кой от тях да изберете за следващото си печиво? Вижте в статията в блога.
Съвети за по-здравословно печене на десерти и сладкиши
Тук ще откриете съвети и препоръки, които ще ви помогнат да приготвяте по-здравословни сладкиши, без да се чувствате гузни и без да правите компромис с вкуса.
Брашно - всичко за правилното му използване - част 2
Брашното е изключително важно при приготвянето на печива, но още по-важно е да знаете какъв вид (тип) да използвате, за да постигнете перфектни резултати при печене на различни ястия, сладкиши и десерти. Пшенично, ръжено или брашно от спелта? Отговорът ще намерите в статията.
Брашно - всичко за правилното му използване - част 1
Какво означава типовият номер на брашното? Защо едно брашно е тъмно на цвят, а друго светло? Има ли значение дали ще приготвите бисквитки с пшенично или пълнозърнесто брашно? Кои брашна са безглутенови? Всички отговори се крият в статията
Как да приготвите перфектния пудинг?
Втечнен или загорял пудинг, дебела коричка или разпадне при опит за изваждане от формичката? Стъпките и съветите, които ще откриете тук, ще превърнат приготвянето на любимия ви пудинг в детска игра, но по-важното е, че крайният резултат никога няма да ви разочарова.
Пестене на енергия при печене на пица и сладкиши: трябва ли да загрявате предварително фурната?
Трябва ли да загреете предварително фурната? В тази статия даваме отговора и разкриваме дали всъщност може да пестите енергия и средства, докато приготвяте едни от любимите си печива, торти, десерти или пици.
Нова година, ново аз! Включете се във Veganuary 2023
Започнете новата година вкусно и устойчиво и се включете във Veganuary! Кои са причините да го направите, кой може да се участва и защо Dr. Oetker също се включва - вижте в статията тук.
Какво е важно при избирането на какао?
Най-важните съвети при избор на какао събрани в тази кратка статия. Как да актирате по-силен аромат. Как да разпознаете качественото какао? Каква е разликата между натурално какао и алкализиране. Това и още може да откриете тук.
Туршиите по света
Туршията или маринованите зеленчуци са част от националните кухни на много страни по света. Ако сте любопитни как приготвят туршии другите държави, ние сме подготвили няколко идеи за вас.
Топ 3 любими песни на Поли Генова като малка и сега
Поли се качва на музикалната сцена едва четиригодишна. Затова сега я питаме кои са били любимите ѝ детски песни.
Как се целуват зодиите
Всички знаем, че целувката е израз на нашите чувства – привързаност, любов, щастие...Знаете ли обаче, че за всяка зодия си има и специфичен начин, по който се целува?
Как да спасим лятната ваканция от самите себе си
През лятото искаме да направим толкова много неща, а то е винаги толкова кратко и отлита неусетно...Ето и няколко съвета как да превърнем лятната ваканция в най-запомнящото се и приятно преживяване през годината.
Как да изберем какво да хапваме сутрин
Чудите ли се какво да хапвате сутрин, така че да е едновременно бързо за приготвяне, полезно и ужасно вкусно?Направихме лист от най-добрите закуски, за да помогнем за избора на вкусна, бърза и питателна закуска.
Усмивката е като бумеранг
Ако се усмихнете на един човек, той няма как да не се усмихне в отговор – дори само от учтивост 😊
5 лесни трика да се движим повече
Вижте тук пет малки хитрини как да раздвижим кръвта в тялото си и да окажем положително влияние върху самочувствието и настроението си. Лесни съвети как да подобрим деня си с минимални, но ефикасни усилия.