Средиземноморски мъфини с домати и моцарела

Ако обичате домати, моцарела и босилек, не пропускайте да опитате тези мъфини – бързи за приготвяне и невероятно вкусни

about 12 мъфини (/кексчета)

Лесно 40 Minutes

Съставки

Съставки

за рецептата  Средиземноморски мъфини с домати и моцарела

За тестото:

125 г моцарела
75 г сушени домати
250 г пшенично брашно тип 405
3 ч.л. бакпулвер Dr.Oetker равни
0,5 ч.л. сол
3 бр. яйца рамер М
125 г заквасена сметана с подправки*
3 с.л. вода
75 мл зехтин
1 с.л. босилек нарязан

preparation

Приготвяне

1

Предварителна подготовка

Поставете хартиените чашки във формата за мъфини. Отцедете добре моцарелата и доматите и ги нарежете на ситно. Отделете няколко кубчета моцарела за поръсване. Загрейте фурната.

recipe.preparation.top.bottom.heat about 180 °C

recipe.preparation.hot.air about 160 °C

2

Приготвяне на тестото

Смесете брашното с бакпулвера в купа. Добавете солта, яйцата, заквасената сметана, водата и олиото и разбъркайте всичко с бъркалка, за да оформите тесто. Сложете босилека, нарязаните на кубчета моцарела и домати. Разпределете тестото равномерно в хартиените чашки и поръсете с останалите кубчета моцарела. Изпечете мъфините върху решетка във фурната.

Време за печене: about 25 Minutes

Извадете мъфините от формата след 5 минути и ги сервирайте хладки.

Вариант 2 - мъфини със сирене с билки

Пригответе тестото, като използвате брашното, солта, яйцата, заквасената сметана и олиото, но без моцарелата, доматите и босилека. Накрая разбъркайте в тестото 1 равна чаена лъжичка червен пипер на прах, 200 г настърган ементал и 1 супена лъжица замразени билки (магданоз или див лук). Разпределете тестото равномерно в намазнена и набрашнена форма за мъфини (не използвайте хартиени чаши или сиренето ще залепне по тях). Изпечете мъфините по рецептата.

Заквасена сметана с накълцани див лук, пресен чесън, магданоз и половин лъжичка горчица.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни
Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам

Вашият браузър е с по-стара версия.

В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: