Куражлив кайсиев конфитюр в стъклени буркани, с оранжева текстура, гладък и с парченца плод, на ленена карирана салфетка до свежи кайсии

Кайсиев конфитюр с тиквички

Name: Кайсиев конфитюр с тиквички
Prep time: 20 min
Yield: около 5 - 6 буркана (250 мл)

около 5 - 6 буркана (250 мл)

Леснa

20 Minutes

Опитайте този лесен кайсиев конфитюр с тиквички! Следвайте рецептата и създайте вкусен, нетрадиционен десерт у дома. Започнете сега!

Кайсиевият конфитюр с тиквички е необичайна и свежа идея за домашно приготвена зимнина. Той съчетава сладостта на кайсиите с меките нотки на тиквичките, създавайки леко и балансирано лакомство. Този кайсиев конфитюр с тиквички е лесен за приготвяне и добавя нов вкус на закуската, който ще ви очро...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

500 г

ябълки

300 г

кайсии

200 г

тиквички

1 пак.

Гелфикс Класик 1:1 Dr. Oetker

1,15 кг

захар

Гелфикс Класик 1:1 Dr. Oetker

Приготвяне:

20 min

Приготвяне

Нарежете на ситно измитите и обелени ябълки и претеглете точно 500 г от тях. Отстранете костилките от измитите кайсии, нарежете ги на кубчета и претеглете точно 300 г. Измийте тиквичките и ги настържете на едро, след което претеглете 200 г.

Поставете всички плодове в подходящ съд за варене. Смесете съдържанието на пакетчето Гелфикс Класик с 2 с.л. захар и го объркайте добре в плодовата смес. Сложете сместа да заври при висока температура, като разбърквате непрекъснато. След завиране прибавете останалата захар и разбъркайте добре. Конфитюрът трябва да ври около 3-5 мин. при непрекъснато бъркане. По желание може да отстраните пяната.

Свалете конфитюра от огъня и веднага го разпределете в предварително измитите и подсушени бурканчета. Затворете добре бурканчетата, обърнете ги с капачката надолу и ги оставете така около 5 мин.