Смесете брашното с бакпулвера в купа. Добавете останалите съставки и разбъркайте всичко с миксер, за да оформите гладко тесто. Изсипете тестото в намазнена форма за кекс и го разпределете равномерно. Печете върху решетката в загрята предварително фурна. След около 15 минути разрежете кекса надлъжно с нож.

Време за печене: about 60 Minutes

Оставете кекса да престои във формата за 10 минути, след това го извадете от формата и го оставете да изстине върху решетка.

Нарежете на едро шоколада, разтопете го на водна баня на слаб огън и го оставете леко да се охлади. Покрийте с него кекса и го поръсете с парченца лешници.