Хрупкави вафли със златистокафява коричка в цветна форма, поръсени с пудра захар и гарнирани със сочни червени череши и сироп

Веган гофрети без яйца

около 6 порции

Леснa

20 Minutes

Изпробвайте тази лесна рецепта за веган гофрети без яйца. Получавате вкусна закуска и забавление, докато ги печете!

Веган гофретите без яйца са чудесен начин да се насладите на вкусна и лека закуска. Тези гофрети са лесни за приготвяне, като използват соево мляко вместо яйца. Резултатът е пухкави и златисти гофрети, които може да поръсите с пудра захар за финален щрих. Веган гофретите без яйца са подходящи за ...

Състав

Приготвяне

Състав

За тестото

125 г

маргарин

50 г

захар

1 пак.

бурбонска ванилова захар Dr. Oetker

1 щипка

сол

250 г

брашно

2 ч.л.

бакпулвер Dr. Oetker gestrichen

300 мл

неподсладено соево мляко

За поръсване

1 малко

пудра захар

бурбонска ванилова захар Dr. Oetker

бакпулвер Dr. Oetker gestrichen

Приготвяне:

20 min

Начин на приготвяне

Загрейте гофретника на най-висока степен.

Разбийте маргарина в купа с миксер до получаване на гладка смес. Постепенно добавете захар, ваниловата захар и солта, като разбърквате, докато се образува хомогенна смес. Смесете брашното с бакпулвера, добавете го към получената смес и разбъркайте последователно с овесеното мляко на 2 порции за кратко на средна скорост.

Печене на гофретите

Намалете гофретника на средна температура и го намаслете. За всяка гофрета сложете около 2 супени лъжици тесто в гофретника, загладете със супена лъжица и изпечете до златисто.

Оставете гофретите да се охладят поотделно върху решетка или сервирайте топли. По желание ги поръсете с пудра захар.