Веган черешов сладкиш

Оставете черешите за кратко да се размразят. Застелете форма за печене с ринг с хартия за печене. Загрейте фурната.

Температура на фурна с горен и долен нагрeвател: около 180 °C

Температура на фурна с вентилатор: около 160 °C

Пресейте брашното в купа. Към него добавете бакпулвера. Добавете останалите съставки и разбъркайте всичко за кратко с миксер, за да оформите гладко тесто. Разстелете тестото във формата, докато стане гладко.

Разпределят равномерно и притиснете леко в тестото черешите. Изпечете сладкиша върху решетка във фурната.

Време за печене: около 45 Минути

Разтопете маргарина със захарта и битата сметана в малка тенджера. Добавете бадемите и гответе при непрекъснато бъркане за около 3 минути. След 45 минути печене на сладкиша, го извадете от фурната и разпределете равномерно върху него бадемовата смес. Върнете отново във фурната и изпечете до готовност. 

Време за печене: около 20 Минути

След изпичане поставете сладкиша върху решетка. Разхлабете леко ринга, но не го премахвайте веднага, а изчакайте сладкишът да изстине напълно.