Апетитни златисто-кафяви рулца с шунка и кашкавал с поръска от маково семе, подредени в бяла правоъгълна тава върху светъл фон

Солени рулца с шунка и кашкавал

Name: Солени рулца с шунка и кашкавал
Prep time: 165 min
Yield: 9 парчета
Ingredients: 600 г брашно тип 500; 380 мл вода хладка; 1 пак. суха мая Dr. Oetker; 10 г сол; 10 г захар; 30 мл зехтин; 150 г шунка слайс; 150 г кашкавал настърган; 1 с.л. мед; 1 с.л. горчица; 30 мл зехтин; 1 с.л. макови семена

9 парчета

Средно ниво на сложност

165 Minutes

Тези рулца с шунка и кашкавал ще се превърнат в любимата закуска на всички у дома.

Солените рулца с шунка и кашкавал са чудесна идея за закуска, парти или бързо похапване през деня. Мекото тесто, ароматната шунка и разтопеният кашкавал създават апетитна комбинация, която всеки ще хареса. Приготвят се лесно и са подходящи за споделяне с близки и приятели. Опитайте тези солени ру...

Състав

Приготвяне

Състав

Необходими продукти за тестото

600 г

брашно тип 500

380 мл

вода хладка

1 пак.

суха мая Dr. Oetker

10 г

сол

10 г

захар

30 мл

зехтин

За пълнежа

150 г

шунка слайс

150 г

кашкавал настърган

За глазурата

1 с.л.

мед

1 с.л.

горчица

30 мл

зехтин

1 с.л.

макови семена

суха мая Dr. Oetker

Приготвяне:

165 min

Начин на приготвяне

Започнете, като смесите всички съставки за тестото и омесите меко гладко тесто за около 10 минути (може и с миксер). Прехвърлете тестото в леко намазнена купа, покрийте го и го оставете да втаса на топло за 1–1½ часа, докато удвои обема си.

Разточете тестото на правоъгълник 40х20 см. Отгоре поставете слайдовете шунка и кашкавала, навийте на руло и нарежете на 9 парчета. Наредете ги в правоъгълна тавичка и ги изпечете за 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Смесете продуктите за глазурата. Извадете рулцата от фурната малко преди да започнат да стават златисти и ги намажете с глазурата. Върнете ги за няколко минути във фурната, докато получат бляскав, златист загар.