Шоколадови мъфини с банан

12 парчета

Средно ниво на сложност

40 Minutes

Пробвайте тази рецепта за шоколадови мъфини с банан – лесна и вкусна! Включете се в печенето и се насладете на домашен аромат!

Тези шоколадови мъфини с банан са лесен и вкусен начин да се насладите на нещо сладко и с плътна текстура. Тази рецепта комбинира какао и банан, придавайки на шоколадовите мъфини уникален аромат и мекота. С бързи стъпки и прости продукти, може да приготвите перфектни мъфини за всякакъв повод, кои...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

220 г

брашно

25 г

какао премиум Dr.Oetker

1,5 ч.л.

бакпулвер Dr.Oetker

0,5 ч.л.

сода бикарбонат Dr.Oetker

0,5 ч.л.

сол

50 г

захар

100 мл

олио

1 бр.

яйце

50 мл

прясно мляко

1 ампула

есенция ванилия Dr.Oetker

1 ампула

есенция ром Dr.Oetker

2 бр.

банани

100 г

тъмен шоколад

какао премиум Dr.Oetker

бакпулвер Dr.Oetker

сода бикарбонат Dr.Oetker

есенция ванилия Dr.Oetker

есенция ром Dr.Oetker

Приготвяне:

40 min

Загрейте фурната до 180°С или 160°С с вентилатор.
Поставете хартиени капсули във формата за мъфини, или намаслете.

Пресейте брашното, какаото, бакпулвера, сода за хляб и солта заедно в голяма купа.
В отделна купа разбийте захарта, олиото, яйцето, млякото и ванилията.
Добавете яйчената смес към сухите съставки и разбъркайте, колкото да се смесят.
Добавете намачканите банани и шоколадовите парченца.

Разделете тестото между чашите за мъфини, като пълнете всяка не повече от 3/4.

Печете в предварително загрятата до 180°С или 160°С с вентилатор фурна около 20 – 25 минути, или докато клечка за зъби, забита в центъра, не излезе чиста.

Рецепта от блог Angellove`s Cooking