Лимонови сладки

40 сладки/бисквитки

Леснa

40 Minutes

Открийте как да приготвите ароматни лимонови сладки с тази лесна рецепта. Време е да създадете своята вкусна наслада!

Тези лимонови сладки с лимоново сорбе са нежни и ароматни изкушения, идеални за лятото. Тестото е маслено и леко, а лимоновото сорбе придава свеж и уникален вкус. Тази класическа рецепта за лимонови сладки е лесна за приготвяне и ще впечатли с баланса между сладост и киселинност. Насладете се на ...

Състав

Приготвяне

Състав

Маслено тесто

100 г

краве масло

225 г

брашно

50 г

захар

1 пак.

ванилена захар Dr.Oetker

1 пак.

Финес - аромат лимонови корички Dr.Oetker

3 г

сол (щипка)

150 г

лимоново сорбе

Украса

75 г

захар

3 с.л.

лимонов сок

ванилена захар Dr.Oetker

Финес - аромат лимонови корички Dr.Oetker

Приготвяне:

40 min

Маслено тесто

В купа смесете всички продукти със само 100 г лимоново желе и разбийте с миксер първо на ниската степен за кратко, а след това на високата до получаването на гладко тесто. Оформете тестото на руло дълго 40 см и сложете тестото в домакинско фолио и го оставете за час в хладилника.

Нарежете всяко руло на 40 равни части и оформете всяко резенче на топка. Наредете топчетата в предварително застлана тава за печене на разстояние едно от друго. С помощта на дървена лъжица оформете дупка в средата на всяко топче. Ако лъжицата се лепи по тестото я потопете в брашно.

Напълнете в полиетиленово пликче сорбето от лимон. Отрежете едното ъгълче и напълнете до сладките.

Печете сладките в средата в предварително загрята фурна на 180°C при горен и долен нагревател или на 160°C при горещ въздух около10- 12 мин.

Издърпайте изпечените сладки заедно с хартията върху метална скара и оставете да се охладят.

Украса

Разбийте захарта с лимоновия сок. С помощта на чаена лъжичка декорирайте сладките.