Flag

Коледни елхички

about 40 сладки (/бисквитки)
Леснa
70
Ронливи бисквити с вкус на шоколад, които са невероятно сладки
Състав
Приготвяне
Picture -
Picture -
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??

Свързани рецепти

Свързани рецепти

Последвайте Dr. Oetker
Picture - Hero image

Състав

За тестото
200 гбрашно
0,5 ч.л.бакпулвер Dr.Oetker
1 пак.Oригинален пудинг шоколад Dr.Oetker
100 гзахар
1 пак.ванилена захар Dr.Oetker
1 бр.яйца
125 гмасло меко (или маргарин)
За декориране
150 гпудра захар
about 2 с.л.лимонов сок или вода
1 - 2 ч.л.Зелена хранителна боя (течна)
48 бр.захарни очички
1 - 2 ч.л.Синя хранителна боя (течна)
1 пак.цветни захарни шрифтове Dr.Oetker
Picture - бакпулвер Dr.Oetker
Picture - Oригинален пудинг шоколад Dr.Oetker
Picture - ванилена захар Dr.Oetker
Picture - Зелена хранителна боя (течна)
Picture - Синя хранителна боя (течна)
Picture - цветни захарни шрифтове Dr.Oetker
1

Предварителна подготовка

Застелете тава с хартия за печене. Загрейте фурната.

Температура на фурна с горно и долно нагряване: about 200 °C

Температура на фурна с вентилатор: about 180 °C

2

Приготвяне на тестото

Смесете брашното с бакпулвера в купа. Добавете останалите съставки и замесете всичко в гладко тесто с помощта на миксер първо за кратко на най-ниската степен, а след това на най-високата. 


Разточете тестото до дебелина около 5 мм върху леко набрашнена повърхност. Изрежете елхички с помощта на формички за сладки. Поставете елхичките в тавата за печене. Печете в средата на предварително загрята фурна за около 9 минути.

Позиция на решетката: в средата

Време за печене: about 9 Minutes


Извадете от фурната и оставете бисквитките да изстинат върху решетка, покрита с хартия за печене.

3

Декориране

Пресейте пудрата захар и постепенно прибавете към нея лимоновия сок (или водата) до получаване на гъста глазура. Оцветете глазурата със зелена и малко синя хранителна боя. Намажете бисквитите с глазурата и веднага прикрепете захарните очи. Оставете глазурата да изсъхне.


Използвайте захарните шрифтове, за да нарисувате устни на елхичките, оставете за изсъхне и сте готови.