Маслени бисквитки Дядо Коледа

Покрийте тавата с хартия за печене. Загрейте фурната.

Температура на фурна с горен и долен нагрeвател: около 180 °C

Температура на фурна с вентилатор: около 160 °C

Смесете брашното и бакпулвера в купа. Добавете останалите съставки и замесете всичко в гладко тесто с миксер (кука за тесто), първо на най-ниската степен, а след това на най-високата.

Разточете тестото върху леко набрашнена работна повърхност на около ½ см дебелина. Изрежете различни по големина сърца, наредете ги в тавата и ги изпечете.

Позиция на решетката: в средата

Време за печене: около 10 Минути

Извадете сладките от тавата с хартията за печене и ги оставете да изстинат върху решетка.

Пресейте пудрата захар и постепенно я смесваме с водата до получаване на гъста глазура. Отделете около 1/3 от глазурата и я оцветете с червената хранителна боя. Изсипете двете глазури в отделни торбички/пошове. С червената глазура направете шапки върху бисквитките, а след това с бялата глазура декорирайте шапките и направете бради. Веднага след това посипете част от бисквитките с кокосови стърготини. Прикрепете захарните очи към по-големите сърца с помощта на капка глазура. Украсете бисквитките със захарните шрифтове. Изчакайте глазурата да стегне и хапнете сладко, сладко.