Къщичка от медени бисквитки

В купа пресейте пудрата захар, добавете меда, ванилената захар и яйцето и разбъркайте с дървена лъжица. Пресейте брашното с бакпулвера отделно. Омесете 2/3 от него в медената смес, а с останалата част набрашнете предварително почистения кухненски плот. Разточете от полученото тесто кора с дебелина 3 мм върху набрашнения плот и с помощта на шаблона изрежете 28 бисквитки от нея. С фуния или кръгла форма за дребни сладки (с диаметър Ø 12 мм) и нож изрежете вратички. Изрежете 28 квадрата с размери 3х3 см за стени и 28 правоъгълника с размери 3х4 см за покрив на къщичката. Наредете изрязаните бисквитки върху хартия за печене. Печете 10 мин в средата на предварително загрята фурна на 180°С на горен и долен нагревател или на 160°С с горещ въздух.

След изпичане извадете бисквитките с хартията за печене върху метална решетка да се охладят.

Залепете бисквитките с помощта на жълт цвят захарен шрифт, както е показано на снимката. Първо започнете от стените и продължете с покрива. Изрисувайте покрива с червен или зелен захарен шрифт и го поръсете с цветни захарни конфети.