Чудовищни бухти с пълнеж от плодово сладко

Разтопете маслото в малка тенджера. Смесете маята и брашното в купа. Добавете млякото, разтопеното масло, пудрата захар, солта, яйцата, лимоновите корички и синята хранителна боя, след това разбъркайте с помощта на приставката за месене на ръчния миксер първо на най-ниската скорост, след това на най-високата скорост за приблизително 10 мин, докато се оформи гладко и еластично тесто.

Покрийте и оставете на топло за около 45 мин, докато тестото набъбне и удвои обема си.

След това разделете тестото върху леко набрашнена повърхност на 8 еднакви по размер парчета с приблизително тегло 125 г. Сплескайте леко с дланта на ръката и в центъра на всяка добавете по една чаена лъжичка сладко.

Притиснете краищата на тестото с пръсти така, че плънката да не изтича, и след това поставете парчетата със залепената част надолу върху ръба на намазнена форма. Намажете външната страна на друг, по-малък ринг за торта, и го поставете в центъра.

Покрийте бухтите, известни още като "бухтелн“, и ги оставете на топло място за около 30 мин.

Пригответе Крем Оле според инструкциите на опаковката.

Температура на фурна с горен и долен нагрeвател: около 160 °C

Сложете бухтите на средния рафт на фурната и печете приблизително 25 мин, докато изсветлеят. Може да се наложи да ги покриете с алуминиево фолио по средата на времето за печене, за да не покафенеят. След това оставете да изстинат.

Позиция на решетката: в средата

Залепете чахарните очички върху бухтите, като използвате капка тъмен шоколад. С останалия шоколад харисувайте уста на всяко чудовище. Сервирайте чудовищните бухти с Крем Оле ванилия.