Кремообразен бананов мармалад с мека текстура в тъмна кръгла купичка, поставена върху плетена подложка, с куп банани на зелен фон

Бананов мармалад с дъх на ром

Name: Бананов мармалад с дъх на ром
Prep time: 20 min
Yield: около 5 - 6 буркана (250 мл)

около 5 - 6 буркана (250 мл)

Леснa

20 Minutes

Опитайте тази лесна рецепта за бананов мармалад с дъх на ром и си създайте вкусно изкушение вкъщи! Пригответе го и му се насладете!

Този бананов мармалад с дъх на ром е перфектно сладко за любимите ви филийки. Приготвянето е лесно и бързо, а ароматът на ром придава специален вкус на класическата рецепта. Със сочни банани и свеж грейпфрут, този бананов мармалад с дъх на ром ще ви донесе наслада във всеки момент от деня. Опитай...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

850 г

банани

150 мл

сок (от грейпфрут)

125 мл

вода

1 пак.

Гелфикс Класик 1:1 Dr. Oetker

1 кг

захар

4 с.л.

ром

Гелфикс Класик 1:1 Dr. Oetker

Приготвяне:

20 min

Приготвяне

Нарежете обелените банани и ги намачкайте на пюре до желаната консистенция. В подходящ за варене съд смесете банановото пюре, сока от грейпфрут и водата като разбъркате добре. Смесете 2 с.л. захар със съдържанието на пакетчето Гелфикс Класик 1:1 и ги прибавете към плодовата смес.

Сложете сместа да заври при средна температура, като разбърквате непрекъснато. След завиране, добавете останалата захар и разбъркайте добре. Мармаладът трябва да ври около 3 мин. при непрекъснато бъркане. По желание може да отстраните пяната.

Непосредствено преди да свалите мармалада от огъня разбъркайте в него рома. Веднага след това го разпределете в предварително измитите и подсушени бурканчета. Затворете добре бурканчетата, обърнете ги с капачката надолу и ги оставете около 5 мин.