Flag

Зимна туршия мезе

about 6 - 7 буркана ((700 мл))
Леснa
20
Перфектна шарена туршия за замезване
Състав
Приготвяне
Picture -
Picture -
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??

Свързани рецепти

Свързани рецепти

Последвайте Dr. Oetker
Picture - Hero image

Състав

Продукти
1 кгдомати (зелен)
1 кгкарфиол
1 кгчушки
2 бр.целина
1 кгморкови
2 бр.лук (червен)
1 бр.магданоз (връзка)
1 пак.Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker
300 млоцет (6% или 9%)
150 гзахар
1,75 лвода
Picture - Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker
1

Измийте чушките, морковите, магданоза, карфиола, целината. Обелете лука. Нарежете морковите, зелените доматчета, карфиола, чушките, целината на малки парченца. Обелете и нарежете на шайби червения лук. Нарежете магданоза.

2

Напълнете бурканите с нарязаните зеленчуци.

3

Смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс с водата, оцета и захарта. Така получената марината сложете на огъня и я оставете да ври за 3 - 5 мин., като бъркате непрекъснато.

4

След като сместа заври, могат да се добавят допълнително оцет и захар според вкуса, който желаете да получите.

5

Залейте подготвените зеленчуци с горещата марината, разклатете бурканите добре и долейте марината, ако е необходимо. Затворете бурканите веднага.