Flag

Ягодово желе с аромат на роза

5 буркана ((200 мл))
Леснa
40
Розе, ягоди, лайм, ябълки в желе
Състав
Приготвяне
Picture -
Picture -
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??

Свързани рецепти

Свързани рецепти

Последвайте Dr. Oetker
Picture - Hero image

Състав

Продукти
500 гягоди
1 бр.лайм (сока)
100 млвино розе
350 млсок от ябълки
1 пак.Гелфикс Екстра 2:1 Dr.Oetker
500 гзахар
10 бр.червени рози
Picture - Гелфикс Екстра 2:1 Dr.Oetker
1

Откъснете листата на розата и ги измийте. Загрейте лимоновия сок, виното и ябълковия сок в тенджера и залейте листенцата от роза. С помощта на супена лъжица, натиснете розовите листенца в течността. Захлупете с капак и оставете мин 12 ч в хладилник.

2

Почистете и измийте ягодите. В подходящ съд за варене ги пасирайте.

3

Махнете листата роза от течността. Добавете течността към ягодите. Смесете 2 с.л. захар със съдържанието на пакетчето Гелфикс Екстра 2:1 и ги прибавете към плодовата смес като разбъркате много добре. Сложете сместа да заври при средна температура, като разбърквате непрекъснато. След като сместа заври, прибавете останалата захар. След като отново кипне, конфитюрът трябва да ври още около 3-5 мин при непрекъснато бъркане. По желание можете да отстраните пяната.

4

Отстранете конфитюра от огъня и веднага го разпределете в предварително измитите и подсушени бурканчета. Затворете бурканчетата, обърнете ги с капачката надолу за около 5 мин.