Ягодов десерт с маскарпоне

Неустоимо вкусна комбинация от пресни ягоди и крем маскарпоне

about 7 порции (/дози)

Лесно 40 Minutes

Вкусните герои на този свеж летен десерт са кремът маскарпоне и пресните ягоди, които внасят приятно чувство за лекота.

Съставки

Съставки

за рецептата  Ягодов десерт с маскарпоне

Съставки:

1 пак. Oригинален пудинг ванилия Dr.Oetker
40 - 50 г захар
500 мл прясно мляко
250 г маскарпоне

За декорация:

3 с.л. бадеми
1 с.л. захар

Ягодов сос:

500 г ягоди
0,5 пак. Oригинален пудинг ванилия Dr.Oetker
0,5 мл вода

preparation

Приготвяне

Как да направите ягодов десерт с маскарпоне?

Смесете пудинга на прах със захарта и постепенно добавете 6 с.л. студено мляко до гладкост. Сварете останалото мляко, отстранете от котлона, разбъркайте смесения прах за пудинг с бъркалка. Гответе пудинга поне 1 минута, като разбърквате. Поставете пудинга в купа и поставете залепващо фолио директно върху горещия пудинг, за да избегнете образуването на коричка. Оставете пудинга да изстине.

1

Подготовка на пудинга

Смесете пудинга на прах със захарта и постепенно добавете 6 с.л. студено мляко до гладкост. Сварете останалото мляко, отстранете от котлона, разбъркайте смесения прах за пудинг с бъркалка. Гответе пудинга поне 1 мин, като разбърквате. Поставете пудинга в купа и поставете залепващо фолио директно върху горещия пудинг, за да избегнете образуването на коричка. Оставете пудинга да изстине.

2

Карамелизиране на бадемите

Запържете бадемите и захарта в тиган с незалепващо покритие на среден огън. Поставете в чиния да се охлади.

3

Подготовка на ягодовия сироп

Измийте и отрежете ягодите. Пюрирайте около 350 - 400 г. Добавете соса от ягодите и разбъркайте добре с бъркалката. Нарежете останалите ягоди на малки парченца.


Разбъркайте енергично пудинга с бъркалка, разбъркайте маскарпонето и напълнете в чашите за десерт. Отгоре се залива с ягодовия сос и след това се разпределят нарязаните ягоди. Охладете до готовност за консумация.

4

Pudding mit einem Schneebesen kräftig durchrühren, Mascarpone unterrühren und in die Dessertgläser füllen. Erdbeersoße darauf geben und klein geschnittene Erdbeeren darauf verteilen. Bis zum Verzehr kalt stellen.

5

За украсата

Преди сервиране поръсете ягодовия десерт с маскарпоне и карамелизираните бадеми.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни
Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам

Вашият браузър е с по-стара версия.

В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: