Стъклени чаши с нежни пластове от бял крем и яркочервен ягодов сос, украсени с половинки ягоди върху светъл фон с кокосови бонбони и лъжички

Ягодов десерт с Raffaello®

около 6 порции

Леснa

40 Minutes

Насладете се на ягодов десерт с крем и Raffaello® – лесна и вкусна рецепта за свеж сладък край на деня. Опитайте я още днес!

Този ягодов десерт с Raffaello® съчетава свежестта на ягодите с нежния бял шоколад и кремообразните бонбони. Лесен за приготвяне, той предлага изискан вкус и приятно усещане за лекота. Насладете се на плодовото пюре заедно с пухкавия крем Raffaello®, който превръща всяка хапка в малък празник, ид...

Състав

Приготвяне

Състав

Ягодово пюре

400 г

ягоди (пресни или замразени)

1 пак.

ванилена захар Dr. Oetker

1 с.л.

лимонов сок

Крем Raffaello®

150 г

бонбони Raffaello®

100 мл

сладкарска млечна сметана с 30-36% масленост

300 мл

прясно мляко

1 пак.

Крем Парадиз бял шоколад Dr. Oetker

За украса

1 стрък

мента или настъргана лимонова кора

ванилена захар Dr. Oetker

Крем Парадиз бял шоколад Dr. Oetker

Приготвяне:

40 min

Ягодово пюре

Измийте ягодите или съответно ги размразете. Оставете няколко за украса. Останалите ги почистете. Нарежете половината от тях на ситно, а другата половина намачкайте на пюре. Добавете парченцата ягоди в пюрето заедно с ванилената захар и овкусете със лимоновия сок.

Крем Raffaello®

Разрежете 6 бонбона Raffaello® и ги оставете за украса. Останалите бонбони ги начупете на дребно. Разбийте сметана на твърд сняг. Изсипете млякото в съд за разбиване, добавете крем Парадиз и разбивайте с миксер първо за кратко на ниска степен, след това 3 мин на висока степен. Разбъркайте в крема разбитата сметана и натрошените бонбони Raffaello®.

Разпредетеле половината в шест десертни чаши, след това ягодовото пюре и покрийте отново с крем,. Съхранявайте в хладилник до сервиране.

Украса

Преди сервиране украсете с половинки ягоди, Raffaello® и листенца мента.