Тиквен тарт с кокос на шеф Никола Симеонов

С тази рецепта винаги ще сте ТАРТори по вкуснотии в кухнята

8 - 10 парчета (/парченца)

Easy 60 Minutes

Съставки

Съставки

за рецептата  Тиквен тарт с кокос на шеф Никола Симеонов

За блата:

1 ч.ч. брашно
0,7 ч.ч. кокосово масло (2/3)
1 бр. жълтъци
0,7 ч.ч. кокосови чипсове (2/3)
2 ч.ч. хрупкаво мюсли Виталис с мед Dr.Oetker
1 пак. бурбонска ванилова захар Dr.Oetker

За крема:

400 мл кокосово мляко
4 бр. жълтъци
1 бр. яйца
2 с.л. захар
1 ампула есенция ванилия Dr.Oetker

Допълнително:

400 г тиква
100 г захар

preparation

Приготвяне

За блата

Стрийте маслото и брашното през пръсти, накрая прибавете жълтъка. Блендирайте мюслито на пулсации с блендера, без да става фино. Прибавете го към сместа заедно с останалите продукти за блата и размесете леко. Изсипете във форма за печене и притиснете с пръсти тестото по краищата на самата форма. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 20 мин.

За крема

Измийте, обелете и нарежете тиквата на едри кубчета и я сложете в тава с един пръст вода. Поръсете със захарта и покрийте с алуминиево фолио. Печете тиквата на 180°C до омекване (около 40 мин).

Загрейте млякото, захарта и есенцията ванилия заедно на телесна температура. Прибавете яйцето и жълтъците и разбийте с телена бъркалка.

В блата наредете парчетата тиква и ги залейте с крема. Печете на 140°C с капак или алуминиево фолио за около 20 мин. Когато сместа в тарта стегне и вече не е течна, извадете от фурната и оставете да се охлади. По желание поръсете десерта с кафява зафар и фламбирайте повърхността на сладкиша с горелка.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни
Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам

Вашият браузър е с по-стара версия.

В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: