Сладки жълъдчета на Ирина Тенчева

30 сладки/бисквитки

Средно ниво на сложност

60 Minutes

Опитайте тази сладка рецепта за жълъдчета и си пригответе вкусни бисквитки. Изпечете ги сега и се насладете на домашно приготвеното лакомство!

Опитайте тези сладките жълъдчета на Ирина Тенчева – лесна и вкусна рецепта, идеална за празнично настроение. Тестото е пълно с мед и аромати, а готовите жълъдчета се слепват с мармалад и се потапят в шоколад с ядки. Този десерт пленява с вкуса си и е чудесен избор за всеки повод, когато искате не...

Състав

Приготвяне

Състав

За тестото

2 бр.

яйца

125 мл

олио (1/2 чаена чаша)

125 г

краве масло (1/2 чаена чаша)

0,25 ч.ч.

захар (1/4 чаена чаша)

0,5 ч.ч.

мед (1/2 чаена чаша)

2 пак.

захар с канела Dr.Oetker

1 пак.

Финес - аромат портокалови корички Dr.Oetker

500 г

брашно

1 ч.л.

сода бикарбонат Dr.Oetker

За слепване на сладките

100 - 150 г

мармалад

За овалване

100 - 150 г

орехи или други любими ядки (лешници, шам фъстък)

1 пак.

маслена глазура шоколад Dr.Oetker

захар с канела Dr.Oetker

Финес - аромат портокалови корички Dr.Oetker

сода бикарбонат Dr.Oetker

маслена глазура шоколад Dr.Oetker

Приготвяне:

60 min

Омесете продуктите за тестото до мекост, като ви препоръчваме да разбивате и добавяте съставките по реда, по който са изброени.

Направете малки топчета от тестото и ги притиснете към чаена лъжичка. Заравнете. Избутайте половинката на жълъдчето върху хартия за печене. Повторете, докато свърши тестото.

Изпечете сладките в предварително загрята на 160 °C с вентилатор фурна за около 10 мин. След като изстинат, слепете жълъдчетата с шипковия мармалад или избрания пълнеж.

Така залепените половинки топнете до половина в разтопен шоколад, така че да се получи шапката на жълъдчето и после я оваляйте в ядките.