Празнични бисквитки с маршмелоу

20 сладки/бисквитки

Средно ниво на сложност

45 Minutes

Лесна и вкусна рецепта за празнични бисквитки с маршмелоу, които ще направят настроението ви още по-сладко и специално.

Тези празнични бисквитки с маршмелоу са бърз и вкусен начин да внесете коледно настроение у дома. Меките и ароматни сладки с карамелизирано масло и пухкави маршмелоу бонбони ще ви направят почивката с кафе още по-приятна. Насладете се на домашно приготвени лакомства, които лесно се печат и са иде...

Състав

Приготвяне

Състав

Необходими продукти

230 г

масло на кубчета

280 г

брашно

2 с.л.

Густин - фино царевично нишесте Dr. Oetker

1 ч.л.

сода бикарбонат Dr. Oetker

30 г

пукана елда

50 г

Маршмелоу бонбони мини

150 г

захар

1 бр.

яйце

1 бр.

жълтъци

1 с.л.

есенция ванилия Dr. Oetker 38 мл

Густин - фино царевично нишесте Dr. Oetker

сода бикарбонат Dr. Oetker

есенция ванилия Dr. Oetker 38 мл

Приготвяне:

45 min

Начин на приготвяне

Пригответе си голяма тава за печене и я застелете с хартия за печене. Включете фурната да загрява на 180°С.

Сложете маслото в касерола и на слаб огън на котлона. Трябва да къкри, но не и да е на ври, за да не загори маслото. Целта е след около 5-6 минути да се получи златно масло с карамелен аромат. Пресипете в чаша и оставете настрана да изстине.

В купа смесете брашното, царевичното нишесте, содата, елдата, маршмелоус бонбоните и разбъркайте. В отделна купа разбийте яйцето, жълтъка, ванилията и захарта. Прибавете маслото и отново разбъркайте. Изсипете течните продукти при сместа с маршмелоу бонбоните и разбъркайте. С лъжица за сладолед и ръце оформете топки. Подредете ги в тавата и печете в предварително загрята фурна за около 15 минути.

Тази рецепта споделя с нас Елица Сърбева от кулинарния блог Cake and Pancake.