Преглед на всички рецепти

Сладки с шоколад и сушени боровинки

Тесто за 3 вида Коледни сладки

15 сладки (/бисквитки)

Необходим някакъв опит 30 Minutes

Разпечатайте

Съставки

за рецептата Сладки с шоколад и сушени боровинки

Продукти:

1 пак.	ванилена захар Dr.Oetker
300 г	брашно (тип 405)
100 г	пудра захар
3 г	сол
150 г	краве масло
1 бр.	яйца
40 г	сушени червени боровинки
40 парчета	шоколадови парченца
0,5 пак.	Финес - аромат портокалови корички Dr.Oetker
20 г	бадеми (натрошени)

preparation

Приготвяне

В купа смесете брашното със захарта, ванилената захар и сол. Добавете маслото и яйцето и разбийте с миксер с куки първо на ниската степен за кратко, а след това на високата до получаването на гладко тесто.

Разделете тестото на три. В първото тесто добавете червените боровинки и Финес- аромат портокалови корички и размесете за кратко. Във второто тесто добавете шоколадовите капки заедно с бадемите и замесете тестото. Към третото тесто не добавяйте нищо.

Навийте всяко тесто на руло и го завийте в домакинско фолио. Оставете ги в хладилник за 2 часа.

Нарежете рулата на филийки с дебелина 0.5 см и поставете върху застлана с хартия за печене тава. Печете около 10-15 мин. в средата на предварително загрята фурна на 175°C при горен и долен нагревател или на 150°C при горещ въздух. След изпичане издърпайте сладките заедно с хартията върху метална скара и оставете да се охладят.