Сладки мишлета със суха мая

Рецепта за малки и големи

10 парчета (/парченца)

Medium 40 Minutes

Съставки

Съставки

за рецептата  Сладки мишлета със суха мая

Тесто със суха мая за печене:

150 мл прясно мляко
75 г краве масло
450 г пшенично брашно
1 пак. суха мая Dr.Oetker
75 г захар
1 пак. ванилена захар Dr.Oetker
0,5 ч.л. сол
1 бр. яйца
1 бр. белтъка
1 бр. жълтъци
1 с.л. прясно мляко

preparation

Приготвяне

1

Затоплете млякото и разтопете маслото в него.

2

Тесто със суха мая

Пресейте брашното в купа и го смесете със сухата мая. Добавете останалите продукти и разтопеното масло в затопленото мляко. Разбийте с миксер за кратко на най-ниска, след това на най-висока степен до получаването на гладко тесто.

Намазнете форма за печене и застелете с хартия за печене. Поставете тестото в нея и го оставетеотново на топло, докато втаса.

3

Размесете тестото върху леко поръсена с брашно повърхност и го оформете на руло. Разделете рулото на 11 равни части. Отделете 10 парчета и ги оформете с остър връх като на фиг. (1). Поставете ги в тавата.

4

Останалото 1 парче тесто го разделете на 10 еднакво големи парчета. Всяко едно го размесете и направете във формата на топка, а след това го оформете като опашка на мишлето (фиг. 2).

Оставете фигурките на топло докато втасат.

5

Разбийте жълтъка и млякото и го намажете върху фигурите. Сложете стафиди като очички на тестото.

Печете в долната половина на предварително загрята фурна около 15 минути на горен и долен нагревател на 200°C или на горещ въздух на 180°C

След изпичане поставете мишлетата с хартията върху металка решетка да се охладят.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни
Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам

Вашият браузър е с по-стара версия.

В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: